La nouvelle popularité du cocktail remonte à Maison du Dragon La star Emma D'Arcy, qui a révélé que «Negroni Sbagliato avec Prosecco» était leur boisson préférée à la demande de la co-star Olivia Cooke lors d'une courte session de questions-réponses. Alors, comment la boisson est-elle devenue virale et comment la fabriquer soi-même ? Continuez à lire pour le découvrir.





Qu'est-ce qu'un Negroni Wrong?

Negroni Sbagliato est un cocktail italien qui contient des parts égales de Campari, de vermouth doux et de prosecco. Le Sbagliato a été créé par Mirko Stocchetto à Milan, en Italie. « Sbagliato » est un mot italien qui signifie « erreur » ou « faute ».



Le cocktail a probablement été inventé accidentellement lorsque Mirko a remplacé le gin d'un Negroni par du vin mousseux par erreur. Le Prosecco rehausse la saveur de la boisson et complète le Campari amer et le vermouth doux.



'Les Negronis sont si buvables, mais si forts, c'est pourquoi ils sont si dangereux. Le sbagliato est une très bonne alternative si vous voulez un negroni, mais vous voulez aussi faire quelque chose après », explique Henry Jeffreys, auteur du Cocktail Dictionary. Alors qu'un Negroni standard a une teneur en alcool comprise entre 25% et 30%, un Sagliato n'en a que 15%, ce qui en fait une alternative rafraîchissante.

Comment le cocktail est-il devenu viral ?

Le 1er octobre, HBO Max a publié une vidéo de questions-réponses sur son compte TikTok mettant en vedette Maison du Dragon met en vedette Emma D'Arcy, qui joue Rhaenyra adulte, et Olivia Cooke, qui joue Alicent adulte. Cooke demande à D'Arcy quelle est leur boisson préférée, à laquelle ils répondent: 'A negroni... sbagliato... avec du prosecco dedans.' Cooke réagit alors, 'Oh, magnifique!'

La vidéo est devenue virale, recueillant plus d'un million de vues et les fans sont devenus gaga de l'expression de D'Arcy, la qualifiant d'apaisante et la comparant à un 'vin vieilli extrêmement cher'. synchronisation avec les paroles de l'actrice. Le son vidéo a été utilisé plus de 16 000 fois jusqu'à présent.

La tendance TikTok est rapidement devenue un mème, et maintenant, même des marchandises ont été lancées, notamment des pulls, des sweats à capuche et des casquettes qui comportent le mot « sbagliato ». Tout cela a abouti à l'immense popularité du cocktail.

Comment faire un Negroni faux?

Si vous aussi vous voulez essayer le cocktail, la recette est assez simple. Il vous suffit de mélanger Campari avec du vermouth dans un verre à whisky avec de la glace. Ajoutez ensuite le prosecco et remuez doucement la boisson. Il peut être garni d'une tranche d'orange ou d'une torsade.

N'oubliez pas d'utiliser un vermouth italien doux comme le vermouth Cocchi di Torino ou le Carpano Antica, car la saveur sucrée est nécessaire pour équilibrer le goût amer et citronné de Campari. « C'est facile à faire. Je le regarde habituellement, mais c'est à parts plus ou moins égales. Vous pouvez également ajouter plus de Prosecco si vous voulez qu'il soit un peu plus pétillant », explique l'expert en cocktails Anders Erickson.

Maintenant que vous savez comment faire du Negroni Sbagliato, pourquoi ne pas essayer ? Et une fois que vous l'avez fait, dites-nous comment vous l'avez aimé dans la section des commentaires.