Lorsqu'il s'agit de collations saines, les patates douces sont souvent savourées par le grand public. Ils sont sucrés, féculents et chargés de nombreux nutriments. Les patates douces ont différentes tailles et couleurs - orange, blanc et violet - qui sont toutes un régal pour votre langue.
Quels sont les avantages pour la santé des patates douces?
Ce légume a de nombreux bienfaits pour la santé. Continuez à lire cet article, et nous sommes sûrs que vous aimeriez les ajouter à votre alimentation d'ici la fin.
-
Plus de carence en vitamine A
La carence en vitamine A est un problème grave. Cela peut entraîner une diminution de la résistance aux maladies infectieuses, une augmentation de la morbidité infectieuse, des yeux secs, de la toux, un rhume et autres. Les patates douces sont riches en vitamine A, aidant ainsi votre corps à combattre les infections et à renforcer votre immunité.
-
Dites adieu au stress
Vous pouvez ajouter de délicieuses patates douces à votre alimentation et dire adieu au stress. Selon de nombreuses études, ils contiennent du magnésium, un minéral essentiel qui aide au fonctionnement normal de votre corps. Le magnésium protège également votre cerveau de la dépression et de l'anxiété. Ainsi, la prochaine fois que vous vous sentirez déprimé, prenez une bouchée de patates douces.
-
Traiter l'arthrite naturellement
Les patates douces sont très bénéfiques contre l'inflammation. Ils peuvent également combattre les symptômes de la douleur, de l'inflammation, de l'enflure et autres de type arthritique. La présence de bêta-carotène dans ce légume neutralise les radicaux libres produits au site de l'inflammation. Alors, pourquoi utiliser des analgésiques alors que vous pouvez traiter l'arthrite naturellement avec des patates douces ?
-
Propriétés anticancéreuses
L'un des avantages supérieurs de la consommation de patates douces est qu'elles ont des propriétés anticancéreuses. Ils sont remplis d'une protéine connue sous le nom de Sporamin. De nombreuses études ont affirmé que cette protéine pourrait empêcher le développement de cellules cancéreuses dans votre corps.
-
Digestion améliorée
La patate douce est riche en magnésium et en fibres alimentaires, et ces deux propriétés en font un excellent facilitateur de la digestion. La présence d'amidon dans les patates douces facilite leur digestion et a un effet apaisant sur l'estomac et l'intestin.
-
Inflammation réduite
La forte concentration de bêta-carotène, de magnésium et de vitamine C présente dans les patates douces réduit l'inflammation interne et externe. Cette propriété est commune aux patates douces et aux pommes de terre ordinaires.
-
Riche en antioxydants
Les patates douces sont riches en antioxydants. Ils sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Les patates douces de couleur orange sont riches en bêta-carotène, qui est un puissant antioxydant. La consommation régulière de patates douces élimine toutes les toxines de votre corps.
-
Aide à la perte de poids
Si vous faites de votre mieux pour perdre des kilos en trop, mais en vain, manger des patates douces peut vous donner un soupir de soulagement. Les patates douces sont riches en fibres alimentaires. Cela signifie que leur consommation vous gardera rassasié pendant longtemps, réduisant ainsi vos fringales. Vous pouvez associer la consommation de patates douces à d'autres aliments diététiques et à de l'exercice, et vous remarquerez des changements en quelques semaines.
-
Régule la glycémie
De nombreuses études ont établi que la consommation de patates douces réduit la glycémie élevée. Vous pouvez l'ajouter à votre alimentation quotidienne sans vous soucier de votre taux de sucre.
-
Fonction cérébrale améliorée
Un autre avantage de l'ajout de patates douces à votre alimentation quotidienne est qu'il améliore votre fonction cérébrale globale et prévient le vieillissement. Les extraits végétaux évitent les dommages oxydatifs dans votre cerveau et contribuent à améliorer la mémoire et les fonctions cognitives. La consommation régulière de patates douces sous quelque forme que ce soit permet de tenir la maladie d'Alzheimer à distance.
-
Aide à la déshydratation
La teneur en eau des patates douces est élevée, aidant ainsi un corps déshydraté. Le fourrage grossier de fibres de ce légume aide à retenir l'eau dans le corps et vous maintient hydraté. Si vous souffrez de déshydratation de temps en temps, manger des patates douces vous aidera à combattre ce problème.
-
Amélioration des cheveux et de la peau
Les patates douces sont un légume nutritif. Ils sont riches en nutriments comme la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E. Selon de nombreuses études, la supplémentation en vitamine E dans votre alimentation quotidienne aide à lutter contre la chute des cheveux. C'est parce que ce nutriment est riche en antioxydants. D'autre part, la teneur en vitamine C de ce légume maintient votre peau en bonne santé et lutte contre les signes du vieillissement, la pigmentation et d'autres problèmes. La vitamine C neutralise également le stress oxydatif causé par l'exposition aux rayons UV.
-
Fertilité améliorée
Peu de gens le savent, mais manger des patates douces peut améliorer la fertilité chez les femmes. Les fortes doses de vitamine A présentes dans ce légume le rendent idéal pour les femmes pour améliorer leur fertilité.
Comment ajouter des patates douces à votre alimentation ?
Maintenant que vous connaissez les nombreux avantages des patates douces, vous devez les ajouter à votre alimentation quotidienne pour rester en forme et en bonne santé. Voici les différentes façons de consommer ce légume :
- Vous pouvez couper en dés des patates douces pelées et cuites et les arroser de sirop d'érable ou de miel. Il fait également un plat d'accompagnement rapide et un dessert sain et délicieux pour les amateurs de sucreries.
- Si vous êtes un fin connaisseur des sandwichs, ajouter des patates douces à vos repas quotidiens est une bonne idée. Il suffit de couper de fines tranches de patates douces cuites et de les mettre à l'intérieur du pain.
- Vous pouvez ajouter des patates douces à votre petit-déjeuner et cuisiner des crêpes de patates douces. Garnissez-le de la garniture de votre choix.
- Remplacer les pommes de terre ordinaires par des patates douces dans votre salade est une autre bonne idée à ajouter à votre alimentation.
- Griller les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées est une autre façon délicieuse de les manger. Vous pouvez arroser de jus de citron vert pour le rendre encore plus savoureux.
- Régalez vos petits avec des frites de patates douces. Il vous suffit de les couper en tranches, de les enrober d'huile d'olive et de les faire cuire.
- Si vous êtes trop paresseux pour essayer les recettes ci-dessus, il suffit d'éplucher vos patates douces et de les écraser pour les ajouter à votre alimentation.
La prochaine fois que vous entendrez quelqu'un parler de patates douces, n'oubliez pas de partager ces bienfaits pour la santé. Pour en savoir plus sur la beauté, la santé, la forme physique et le mode de vie, restez en contact.
